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坐月子能吃猪肾吗

发布时间:2019-12-04 13:32:14

很多女性在怀孕期间很注重自身营养的补充,但是在坐月子的时候,自身营养的补充也同样重要哦。坐月子中的女性需要的营养更多,如果身体没有调理好,后遗症会有很多的。所以,今天来给大家解答啦,坐月子能吃猪肾吗?

一、坐月子能吃猪肾吗

孕妇能吃

猪腰有滋肾利水的作用,适宜孕妇间隔食用。

但是在食用前要注意把猪腰里白色的那层膜去掉,因为那层白色的纤维膜是猪的肾上腺,如果孕妇误食了,轻则可能会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状或诱发妊娠水肿,重则容易诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。

二、猪肾选购攻略

挑选猪腰首先看表面有无出血点,有则不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚,如果是又大又厚,应仔细检查是否有肾红肿。

检查方法是:用刀切开猪腰,看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否模糊不清,模糊不清的就不正常。

三、猪肾食用技巧

1、去除猪腰腥臊味

把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。 特别提示:白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒。

2、去除猪腰腥臊味

先在火上烧开半锅水,锅开后,在水中加入三小勺花椒,煮三分钟。三分钟后将火关掉,把花椒水倒入碗中放凉,把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。别忘了经络也要全部去除啊!

四、猪肾的营养价值

1、肾虚遗精

用猪肾一枚,切开去膜,填入附子末一钱,湿纸裹好,煨熟,空心吃下,并饮酒一杯。不过三、五服,即见效。

2、肾虚阳痿

用阉猪肾一对,切片,同枸杞叶半斤,加豉汁一碗,椒、盐适量,一起煮汤吃。

3、肾虚腰痛

用猪腰子一个,切片,以椒、盐淹去腥水,加杜仲末三钱,包在荷圳中煨食,酒送下。

4、老人耳聋

用猪肾一对,去膜,切小,以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分,同煮粥吃。

5、突患肿满

用猪肾破开,填入甘遂末一钱,纸裹好,煨熟吃下。以小便通畅为效,否则须再服。

6、突然咳嗽

用猪肾二枚、干姜三两,加水七升,煮至二升,饮服取汗。

7、久泄不止

用猪肾一个,破开,加放骨碎补末,煨熟吃下。极效。

8、赤白痢,腰痛

用猪肾二枚,研烂,加入陈皮、椒、酱作馄饨,空心时吃下。

9、赤白带

常用猪肾炙食。

10、崩中漏下

治方同上。

11、产后虚汗、发热、肢体疼痛(此病亦名蓐劳)

用猪肾一对,切小,水三繁荣昌盛,粳米半合,加椒、盐、葱白煮粥吃。又方:用猪肾同葱、豉一起作汤吃。

坐月子能吃猪肾吗?答案是可以的哦,但是坐月子期间的女性吃猪肾要格外的注意,有一些猪肾的部位是吃了会让女性中毒等其他疾病,所以女性们吃的时候千万要注意啦,如果怕万一,少食用也是可以哦,间断食用对身体也是有好处的。

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