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秋分吃什么传统食物秋分吃什么好

发布时间:2019-09-13 04:05:25

  秋分吃什么传统食物呢?秋分又称降分,是二十四个节气中的第十六个,很多地方把秋分当做一个传统节日来过,所以也有很多传统美食,本文就为大家介绍了秋分吃什么传统食物,希望能对大家有所帮助!

  在岭南地区,在秋分节气,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,全村人都去采摘秋菜,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短,其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与片“滚汤”,名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁,身壮力健。

  秋分这一天,农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀嘴儿。煮好十多只实心的汤圆,放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子,各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端,扛到地里,再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆,能粘住偷食的雀儿的嘴巴,让它受个教训,今后不再敢来。

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